En los últimos años, los probióticos se han convertido en uno de los elementos básicos de una vida sana. Ya sea en forma de suplementos o alimentos, prometen apoyar e incluso mejorar su salud.

Pero ¿qué pasa con los probióticos y la enfermedad del ojo seco? ¿Qué tiene que decir la ciencia sobre los efectos de los probióticos en los ojos?

En esta publicación, exploramos esa pregunta para saber si se deben tomar probióticos para la salud ocular. Pero primero, una breve descripción general de qué son exactamente los probióticos.

¿Qué son los probióticos?

Los probióticos son hebras de bacterias vivas que aumentan la población de bacterias intestinales beneficiosas. Se encuentran en ciertos alimentos fermentados como el kéfir, la kombucha, el chucrut, el miso o el tempeh. También están disponibles como suplementos, normalmente en forma de cápsulas.

Probióticos es una palabra amplia. Algunos probióticos pueden contener sólo una hebra de bacterias intestinales beneficiosas. Los suplementos probióticos suelen contener múltiples hebras.

Los suplementos probióticos se miden en unidades formadoras de colonias (UFC). Un probiótico con 10 mil millones de UFC por dosis proporciona 10 mil millones de bacterias por dosis. Puede parecer una cantidad grande, pero no todas las bacterias sobrevivirán a la digestión. Son necesarias grandes dosis para que los probióticos lleguen al intestino y tengan efectos beneficiosos en el organismo.

Mujer con suéter rojo y jeans sosteniendo un brazo sobre el estómago.

Las UFC pueden disminuir con el tiempo a medida que un producto llega al final de su vida útil. Además, los probióticos que se almacenan incorrectamente pueden perder su potencia. Almacenar los probióticos en el refrigerador puede ayudar, pero esto varía de un producto a otro.

Las cepas de probióticos comunes provienen de los géneros Lactobacillus (L.) y Bifidobacterium (B.). Se identifican según su especie, por ejemplo B. lactis , B. longum y L. acidophilus .

Es bueno saberlo: no confunda los probióticos con los prebióticos. Los prebióticos son alimentos o suplementos, generalmente en forma de fibra vegetal, que alimentan a las bacterias intestinales existentes para estimular su crecimiento .

¿Cuál es el vínculo entre los probióticos y la salud ocular?

Investigaciones recientes sugieren que la microbiota, o el sistema de microorganismos del intestino, influye en la salud ocular. Tanto es así que un desequilibrio en la microbiota podría aumentar el riesgo o empeorar los síntomas de diversas enfermedades oculares.

Un estudio de la Facultad de Medicina de Baylor encontró que los participantes que tomaron un probiótico oral que contenía Limosilactobacillus reuteri experimentaron una mejora en sus síntomas de ojo seco.

Un estudio anterior también encontró que los probióticos y prebióticos mejoraron las puntuaciones de enfermedades de la superficie ocular en pacientes con ojo seco. En este estudio, los participantes recibieron una mezcla de probióticos que incluía una dosis de 21 mil millones de UFC de probióticos Lactobacillus , Bifidobacterium y Streptococcus .

Otra investigación señaló que un probiótico que contiene Lactobacillus rhamnosus puede mejorar los síntomas de la conjuntivitis alérgica. Esto parece ocurrir porque una microbiota intestinal sana ayuda a equilibrar la respuesta inmune del cuerpo.

Primer plano de los ojos de una joven con un mechón de pelo negro sobre un ojo.

Los desequilibrios en la microbiota también se han relacionado con otras enfermedades oculares, como la degeneración macular relacionada con la edad , la uveítis autoinmune y el glaucoma .

En la enfermedad del ojo seco, los investigadores han descubierto un aumento significativo en las poblaciones de bacterias Klebsiella oxytoca y Bacillus spp . Mientras tanto, los pacientes con síndrome de Sjogren, una afección autoinmune que se sabe que causa sequedad en los ojos, tienen recuentos elevados de Streptococcus y Candida y recuentos bajos de Bacteroides , Faecalibacterium y otras bacterias .

La microbiota también se ha asociado con la diabetes tipo 2, una afección que aumenta el riesgo de ojo seco e infecciones oculares y que puede provocar retinopatía diabética, una posible causa de pérdida de visión.

Es bueno saberlo: microbiota y microbioma a menudo se usan indistintamente , pero no significan lo mismo. La microbiota en este contexto se refiere a los microorganismos vivos en el intestino. El microbioma, por otro lado, se refiere a todos los microorganismos del medio ambiente, así como a las condiciones ambientales y las sustancias necesarias para el metabolismo.

Se necesita más investigación sobre la microbiota para comprender qué cepas específicas de bacterias son las más beneficiosas para la salud ocular. Pero el conjunto de investigaciones disponibles actualmente sugiere que el microbioma intestinal y la salud ocular están estrechamente relacionados.

En resumen, demasiadas determinadas bacterias en el intestino pueden afectar la salud ocular. Por otro lado, determinadas cepas bacterianas parecen ser beneficiosas para los ojos. Un microbioma equilibrado podría prevenir enfermedades oculares y ayudar a mantener los ojos sanos.

¿Debería tomar probióticos para la salud ocular?

Comer alimentos probióticos y tomar suplementos probióticos puede contribuir a su salud general. Teniendo en cuenta los hallazgos de las investigaciones actuales, los tratamientos con probióticos son más eficaces cuando se personalizan para cada paciente.

Dado que la microbiota puede variar de persona a persona según la genética, la dieta, el medio ambiente y otros factores, los tratamientos con probióticos específicos probablemente producirán mejores resultados que los generales.

En otras palabras, si bien tomar suplementos probióticos y comer alimentos probióticos es bueno, es importante gestionar las expectativas. Es posible que estas formas de tratamiento no proporcionen las cepas bacterianas específicas que sus ojos necesitan.

Cuando se utilizan para tratar una enfermedad ocular, los tratamientos con probióticos deben consultarse con un oftalmólogo. Su médico puede realizar primero pruebas para evaluar la biodiversidad de su microbiota y luego recomendar un tratamiento probiótico cuyo objetivo es aumentar la población de cepas bacterianas específicas.

Dicho esto, es posible que aún desees comer alimentos probióticos y tomar un suplemento probiótico para tu salud general. Busque un suplemento que proporcione una selección variada de cepas bacterianas y que tenga un alto recuento de UFC.

vaso con yogur probiótico con cereales, kiwis, almendras y manzanas rojas sobre mantel blanco

Los alimentos probióticos que puedes comer incluyen:

  • Kombucha
  • Yogur
  • kéfir
  • Chucrut
  • kimchi
  • tempeh
  • Miso
  • Pepinillos (sin vinagre)
  • Cheddar, gouda y requesón

Es bueno saberlo: algunos alimentos probióticos tienen un alto contenido de sal y/o grasa. Disfrútalos con moderación.

Mantener tus ojos sanos

Los probióticos prometen abrir una nueva vía para el tratamiento de la enfermedad del ojo seco y otras afecciones oculares. La salud intestinal y la vista están relacionadas, y los científicos están descubriendo más de estos vínculos.

Hasta que los tratamientos con probióticos para la enfermedad del ojo seco se vuelvan más frecuentes, no olvide que los suplementos para la salud ocular también pueden ayudar a mantener sus ojos sanos.

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