10 alimentos que pueden empeorar los ojos secos
¿Sabías que tus elecciones de alimentos pueden empeorar tus ojos secos? Esto es especialmente cierto en el caso de la pizza lista para comer, las patatas fritas y las bebidas energéticas.
Estos alimentos pueden ser sabrosos, pero contienen sustancias potencialmente dañinas que atacan los tejidos oculares, las glándulas productoras de grasa e incluso las estructuras alrededor de los ojos. No es de extrañar que tengas los ojos secos, arenosos y doloridos todo el día.
En esta publicación, analizamos qué alimentos causan sequedad en los ojos. También descubriremos alternativas más adecuadas para cada uno.
Siga leyendo y elimine estos alimentos dañinos de sus tablas dietéticas para combatir eficazmente el síndrome del ojo seco .
Alimentos que causan ojos secos
Si sigue una dieta occidental “normal”, es posible que esté comiendo la mayoría de los alimentos que se enumeran a continuación. Eso incluye carbohidratos refinados, alimentos procesados y listos para comer, alimentos fritos y edulcorantes artificiales.
Echa un vistazo a los alimentos más habituales que debes evitar si tienes ojos secos.
1. Azúcar y edulcorantes artificiales
El azúcar y los edulcorantes artificiales son proinflamatorios. Cuando se consumen en grandes cantidades, pueden provocar inflamación de las glándulas lagrimales (productoras de lágrimas). Esto reduce la producción de lágrimas y hace que los ojos se sequen e irriten.
La alta concentración de glucosa también daña los nervios de los ojos . A su vez, esto disminuye la calidad y cantidad de tus lágrimas.
Es más, un nivel de azúcar en sangre crónicamente alto puede provocar problemas oculares más graves, como retinopatía, cataratas y glaucoma .
Lo mejor es reducir el consumo de azúcar. Si le gustan los dulces, busque un plato de frutas y bayas frescas. Los azúcares naturales son ricos en nutrientes, fibra y antioxidantes, y no aumentarán el nivel de glucosa en sangre.
2. Carbohidratos refinados
Los carbohidratos refinados son altamente procesados. En otras palabras, la mayoría de sus nutrientes y fibra se eliminan durante el procesamiento.
Cuando comes carbohidratos refinados como pan blanco o pasta, tu cuerpo los digiere rápidamente. Esto aumenta inmediatamente el nivel de azúcar en la sangre.
Estas fluctuaciones en el azúcar en sangre pueden provocar un aumento de la inflamación y el estrés oxidativo . Ambas condiciones influyen en el empeoramiento de los síntomas del ojo seco. Tendrá ojos hinchados y doloridos que harán que incluso las tareas más simples del día a día sean un dolor de cabeza.
Para evitarlo, lo mejor es eliminar los carbohidratos refinados. Puedes optar por versiones integrales de pan blanco y pasta. Elija alimentos no procesados ya que tienen más nutrientes y fibra.
3. Alimentos procesados
En pocas palabras, cualquier alimento que venga en una caja o lata, que tenga una larga lista de ingredientes y que pueda permanecer sin refrigerar durante días es malo para la vista. Algunos culpables comunes incluyen las comidas congeladas, los alimentos enlatados y las salsas preparadas.
Los alimentos procesados suelen contener altas cantidades de carbohidratos refinados, grasas no saludables y aditivos como conservantes y saborizantes y colorantes artificiales.
Estos ingredientes pueden mantener tus alimentos frescos por más tiempo. Pero pueden provocar inflamación y problemas de ojo seco.
Además, los alimentos procesados generalmente son bajos en nutrientes esenciales, como las vitaminas A , C y E, así como en ácidos grasos omega-3. Una dieta carente de estos nutrientes puede aumentar el riesgo de desarrollar la enfermedad del ojo seco.
Consejo: haz tus propias salsas y condimentos para una opción más saludable. Todo lo que necesitas son cebollas, ajo, tomates y hierbas sabrosas.
4. Productos lácteos
Hay varios factores que hacen que los lácteos sean una mala elección si tienes problemas con los ojos secos. La leche, el queso, la nata y otros productos lácteos contienen proteínas difíciles de digerir. Estos pueden desencadenar un ataque autoinmune .
Cuando eso sucede, los glóbulos blancos atacan las glándulas sanas que producen grasa y lágrimas. Esto tiene un grave impacto en la calidad de la película lagrimal, dejando los ojos secos y doloridos.
Además, si eres intolerante a una sustancia específica de los lácteos, como la lactosa, puedes experimentar inflamación, especialmente alrededor de los ojos.
Dicho esto, ¿pueden los lácteos causar sequedad ocular en todas las personas? No, algunas personas pueden consumir productos lácteos sin efectos secundarios. Pero si no eres una de esas personas, no te preocupes.
Puede reemplazar los productos lácteos con alternativas como leche de almendras y soja, tofu y yogur de leche de coco.
5. Alimentos fritos
Una fritura rápida puede ser tentadora, pero es uno de los alimentos que se deben evitar si se tienen los ojos secos. Los alimentos fritos generalmente tienen un alto contenido de grasas no saludables, como grasas trans y grasas saturadas. Estos promueven la hinchazón y la inflamación.
Junto con otros problemas de ojo seco, esto puede causar disfunción de las glándulas de Meibomio . Cuando eso sucede, las glándulas sebáceas no producen una película lagrimal sana y estable. Las lágrimas se evaporan demasiado rápido y los ojos se sienten secos.
El consumo de alimentos fritos también está relacionado con la degeneración macular relacionada con la edad , según sugiere un estudio de la Universidad de Buffalo . Esta afección afecta la visión central y puede dificultar las actividades cotidianas, como conducir, leer e incluso reconocer rostros.
Consejo: freír los alimentos al aire es una alternativa más saludable a freír. Hará que tu comida esté crujiente y sabrosa, pero sin todo ese aceite extra.
6. Alimentos listos para comer
Los alimentos precocinados y envasados no requieren ningún tipo de preparación. Puedes meterlos en el horno durante un par de minutos y ¡listo!
Pero no todo son mariposas y arcoíris. Estos alimentos contienen altas cantidades de sal y sodio.
Entonces, ¿qué alimentos empeoran los ojos secos? Lasaña, pasta y pizza listas para comer dañan la salud ocular. Cargados de sal y sodio, estos alimentos pueden alterar el equilibrio de agua en el cuerpo. Pueden contribuir a la deshidratación, una de las causas de la sequedad ocular .
Dado que las lágrimas están compuestas principalmente de agua, existe un vínculo directo entre la deshidratación y los ojos secos . Si depende de alimentos listos para comer, busque "bajo en sodio" o "sin sal" en las etiquetas nutricionales. Agregue sus propias hierbas y especias para darle un toque natural de sabor.
7. Bebidas azucaradas
Los refrescos, las bebidas energéticas y los jugos envasados están llenos de azúcar. A veces, hasta 8 a 10 cucharaditas por bebida. Estos aumentan los niveles de azúcar en sangre, causan inflamación y provocan la enfermedad del ojo seco. Pero eso no es todo.
Las bebidas azucaradas también están asociadas con una variedad de problemas de salud como obesidad, enfermedades cardíacas y diabetes.
La diabetes, en particular, puede dañar los vasos sanguíneos y los nervios que sostienen los ojos. Un estudio de 2016 indica que es una de las principales causas de ojos secos.
Además, las bebidas azucaradas tienen un valor nutricional bajo. Su consumo frecuente puede provocar deficiencias de nutrientes. Esto, nuevamente, puede provocar síntomas de ojo seco o empeorarlos.
En su lugar, puedes probar jugos naturales, tés helados y limonadas. Estos le darán un rápido impulso de energía sin resecar sus ojos.
8. Aceites refinados
Otro de los alimentos que se deben evitar para el ojo seco son los aceites refinados. Estos aceites generalmente se extraen de plantas y semillas. Eso puede parecer inofensivo. Pero la forma en que se procesan los hace perjudiciales para la salud ocular.
Los aceites refinados se extraen mediante un disolvente químico o una almazara. Luego son purificados, refinados y alterados químicamente. Además, tienen una proporción desproporcionada de ácidos grasos omega 3 y omega 6 .
Esta es una proporción dietética importante. Pero los ácidos grasos altos en omega 6 y bajos en omega 3 pueden provocar inflamación y problemas autoinmunes. De eso está hecha la enfermedad del ojo seco.
Nuestro consejo para la dieta del ojo seco es mantenerse alejado de los aceites refinados, como los de soja y girasol. En su lugar, prueba el coco, la mostaza y el aceite de oliva.
9. Bebidas alcohólicas
El consumo de alcohol puede provocar el síndrome del ojo seco de varias formas. El alcohol es un diurético. Eso significa que aumenta la producción de orina y provoca deshidratación. Cuando su cuerpo está deshidratado, su película lagrimal se ve afectada, lo que provoca ojos secos.
El alcohol también causa inflamación. Esto afecta la estructura y función de las glándulas lagrimales. Incluso puede hacer que el cristalino se hinche, lo que provocará una visión borrosa.
Y, por último, demasiado alcohol dificulta que el cuerpo absorba las vitaminas. Esto puede obstaculizar la eficacia con la que su cuerpo regenera el tejido de los ojos y causar indirectamente síntomas de ojo seco.
10. cafeína
La cafeína también ha llegado a la lista de alimentos que no se deben comer con el ojo seco. Y también por todas las razones correctas. La cafeína tiene varios efectos positivos, como mejorar el estado de alerta y la concentración. Pero también tiene efectos negativos, como mayores riesgos de síndrome del ojo seco.
El consumo excesivo de cafeína puede provocar deshidratación. Además, la cafeína también contrae los vasos sanguíneos. Esto reduce el flujo sanguíneo a los ojos, lo que dificulta que el oxígeno y los nutrientes lleguen a los tejidos oculares.
La cafeína también aumenta los niveles de estrés . Cuando eso sucede, su cuerpo libera cortisol, la hormona del estrés. Esta hormona provoca inflamación en todo el cuerpo, incluidos los ojos. Todos estos factores inducidos por la cafeína contribuyen al síndrome del ojo seco.
Mantenga sus ojos sanos
Cuando se trata de una dieta para los ojos secos, hay varios alimentos que son un gran no-no. Estos incluyen bebidas azucaradas, alimentos procesados y carbohidratos refinados.
Estos alimentos generalmente provocan inflamación de los ojos, estrés oxidativo, deshidratación y deficiencias de nutrientes. En otras palabras, provocan sequedad en los ojos.
La buena noticia es que existen alternativas saludables a la mayoría de estos alimentos. Por ejemplo, coma tofu en lugar de requesón y beba jugo fresco en lugar de jugo envasado.
Otra forma de mantener los ojos sanos es tomar un suplemento para la salud ocular como Blueberry Gummies de Sightsage. Elaboradas con arándanos canadienses, estas gomitas tienen antioxidantes, vitaminas y minerales que nutren los ojos y favorecen la producción saludable de lágrimas.
Las gomitas aportan antocianinas, luteína, zeaxantina, betacaroteno, cobre, potasio, manganeso y vitaminas C, K, E y B6. Estos nutrientes ayudan a proteger los ojos de los radicales libres y respaldan la salud de la visión en la era digital.
No tienen azúcar y están endulzados con fruta del monje , un edulcorante sin calorías apto para personas que viven con diabetes tipo 2.
Al fin y al cabo, la dieta y la sequedad ocular están estrechamente relacionadas. Cuando das un pequeño paso hacia una dieta más saludable, combates los síntomas de arenilla e inflamación de manera más efectiva.
Mantén tus ojos sanos con las Gomitas de Arándano .